Dr. Gerd Leidig, Köln
Ernährung
Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie
Von Andreas Hahn, Alexander Ströhle, Maile Wolters und Isabel Berendt. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 2023. 4., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. XXVI, 1214 Seiten, 339 Farbabbildungen, 406 Farbtabellen. Auch als E-Book erhältlich. Gebundene Ausgabe 118,00 Euro. ISBN 978-3-8047-3962-8. E-Book 118,00 Euro. ISBN 978-3-8047-4465-3.
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